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Le Montagne produit Qualità Feed Rss


29/01/2010 - 24/01/2012

OBJECTIF:

MONTAGNEL’objectif du projet « Le Montagne produit Qualità » est la mise en place d’instruments et de politiques visant à valoriser, promouvoir et diffuser sur le territoire les produits agroalimentaires de qualité. Sur le territoire transfrontalier intéressé par le PIT « Monviso ; l’uomo e le territoire », les secteurs de l’agriculture, de l’élevage et du tourisme ont un poids important, le secteur agricole, notamment, constituant une ressource économique et productive d’importance primordiale.

Dans ce contexte, les produits de qualité jouent un double rôle : d’un côté, ils intègrent et valorisent l’offre touristique et réceptive et, de l’autre, ils alimentent le lien entre la population locale, le territoire et le paysage.

Le projet a donc été structuré de manière à répondre à une exigence constante de valorisation et de protection des productions agroalimentaires locales – une exigence qui s’insère dans un cadre plus vaste visant à permettre un développement durable (environnemental, économique et social) du territoire intéressé.

Une exigence, en particulier, se fait jour avec force : soutenir les productions et producteurs locaux dans une perspective de nouveaux débouchés de marché, en reconnaissant l’importance de la filière courte, une perspective axée sur l’accessibilité et la visibilité, sur des standards élevés de qualité et sur une typicité reconnaissable du produit et du territoire dans son ensemble.

ACTIVITÉS PRINCIPALES:

MONTAGNE- Valorisation des productions locales, sur la base du concept de qualité et au travers d’une implication active de tous les acteurs : producteurs, consommateurs, hôteliers et restaurateurs.
- Mise en réseau des exploitants agricoles et des opérateurs du secteur de l’accueil, afin d’encourager et de consolider sur le territoire la diffusion et l’utilisation des produits agroalimentaires locaux, en particulier dans une perspective transfrontalière.
- Réalisation d’activités promotionnelles visant à augmenter la visibilité des produits du territoire auprès du grand public.

PARTENAIRES:
- Parco del Po Cuneese (Capofila)
- Parc naturel régional du Queyras
- Confederazione Italiana
- Agricoltori Cuneo
- Coldiretti Cuneo
- Unione Provinciale Agricoltori Cuneo
- Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes
- Comune di Melle

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